20110723 咖啡席活動


共分享3種不同的咖啡


第一沖,深焙  肯亞、巴西綜合豆 bourbon品種  熱沖後過冰,並以冰打擊 


第二沖,中淺焙  印尼蘇門答臘林桐白金曼特寧  typica 品種


第三沖,中深焙  坦尚尼亞吉利馬扎羅黑金莊園  原生種


清香流動一書中提到


禪的活力與美其實並不僅僅在枯寂雅淡的一面.


印度詩人泰戈爾說:


生如夏花之絢爛 , 死如秋葉之靜美


 


諭晨在才青的咖啡席


她的


舉止與言談在靜與動得宜的運用中令人可以靜下心來又舒適輕鬆



有著厚實的基本功


且選用上等的咖啡


帶領我們享受了絢爛的悸動與靜美的感動



咖啡香飄散佈滿整個空間




以高杯更能聞香














 


咖啡渣上的泡泡是酵素,豆子新鮮的證明


 





蜜地瓜撒上有機檸檬皮,口感不甜很清爽。





 

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